Spenat- och fetaostfyllda filodegsknyten
4 filodegsark
400 g fetaost
hel spenat
4 msk smält smör
2 msk rostade sesamfrön
6 msk honung
2 msk vitvinsvinäger
2 msk vatten
Dela filodegsarken på mitten och lägg på varandra, pensla med smör mellan varje ark. Lägg fetaosten och spenaten på mitten och vik filodegen så att den täcker fyllningen. Pensla lite smör ovanpå och grädda i 200 grader i 15-20 min tills den blir gyllenbrun. Såsen: värm ingredienserna med varandra i en kastrull. Häll sedan den ljumma såsen över det inbakade knytet och strö över lite sesamfrön.
Kommentarer
Trackback
