Kökslärlingen

Idag fick jag ett tips på skolan om ett nytt matprogram, Niklas Mat. Ett väldigt intressant program där kocken "praoar" på några av världens mest berömda restauranger. I andra avsnittet åkte Niklas till New York för att besöka den indiska restaurangen Junoon. En av kockarna där, Vikas Khanna, berörde mig verkligen med sin positiva och andliga filosofi, både till livet och till maten. I nästa avsnitt blir det fine dining i Sverige. Måste vara Operakällaren?